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中国水产频道对平春饲料的专题报道

 这家饲料厂在四川特种水产料市场,为什么比通威海大都牛?  

文/图  水产前沿杂志 唐东东

 
  中国水产频道独家报道,在四川省眉山市东坡区平春街边,占地面积不到20亩的眉山市东坡区平春饲料厂(简称“平春”)并不起眼,但从这里销出的水产料一年有3万多吨(这个量放到广东就是小厂,但在四川则不能类比,像四川通威一年水产料也仅6万多吨),其中80%以上是黄颡鱼料、斑点叉尾鮰鱼料、大口鲶鱼料、江团鱼料、鲈鱼鱼料、泥鳅料等特种水产料。
 
  据了解,四川水产料一年的销量为40-45万吨,特种水产料约为12-13万吨,比较有意思的是,当地特种鱼多数是黄颡鱼、斑点叉尾鮰、江团、沟鲶、大口鲶等无鳞鱼,黄颡鱼料约占4成,斑点叉尾鮰料约占2成。
新厂的规划效果图
平春在当地的市场地位显赫,是目前四川水产料圈子中公认的特种水产料销量冠军。四川的水产料市场竞争态势虽然不如广东激烈,但也有通威、海大、新希望、凤凰、巨星等集团型企业及众多区域型小企业争夺市场,光眉山市便有20来家企业涉足水产料。因此,平春的脱颖而出显然有其特有的优势。
平春总经理刘然军
刘然明
 
优   势
 
  1、管理费用少。平春总经理刘然军自称公司是家庭作坊式,组织架构、人员配备比较精简,正式员工不到50人,之中过半的人是生产工人。二代已参与到平春的管理运营中,并且是水产专业毕业。刘然军平时只需要管管采购、把把大方向就可以了,具体事务都由家人打理。所以看起来外聘人员不多,但做事的人不少。由于占地面积小,平春对厂区空间进行了充分的利用,比如库房做成阁楼式的双层设计。另外平春为老厂,1994年时开始为周边的养殖户做代加工料,1998年产销品牌料,2006年上膨化料线,这些设备的折旧费用基本上已经摊销完了。
 
  2、财务费用少。平春对现金把控比较严,据悉一年的应收账款也就百来万元。手中的现金流充裕,跟原料商多年合作也有一定的默契,相互之间几乎不用再产生沟通成本,原料商知道平春需要什么样的原料,通常拿到合适的原料时就会询问平春是否需要,确定要用后就直接发货过来,平春检验合格则汇资金。刘然军表示很少采购到高价位的原料,现金交易下原料商基本上不会赚取太多的中间费用,“钱到位,货就好使”。有熟悉平春的人透露,单算豆粕、鱼粉采购可能一年甚至比大厂都能节省100万元以上。
 
  3、销售费用少。平春可以说没有销售人员,销售是自家兄弟刘然明负责,也是股东,一个人负责整个市场的开拓与管理。
平春对厂区空间进行了充分的利用,比如库房做成阁楼式的多层设计
 4、经销商+直销。集团型企业具有品牌优势,而且进入市场的时间早,在争夺经销渠道上存有优势;平春现在主要采取经销商+直销的方式,在争夺终端客户上存有明显优势。加上,私人企业不用顾及利润等考核指标,只存在赚多赚少的问题,所以平春这样的企业可以把配销差控制在比较低的水平,产品定位更贴合养殖市场对高性价比产品的追求。
 
  5、平春涉足饲料的时间早,至今22年时间,积累了一批忠实的客户,让平春具有先天优势。四川的特种养殖品种多,但每个品种的市场基数都不是很大,饲料企业很难说专攻某个品种市场就能活得很好,往往需要分散资源进入多个品种市场。做得早,就能以时间来换取空间,而且有足够的量来支撑后,每吨饲料的折旧及摊销费用也少,产品具有成本优势。按刘然军的经验,生产不同品种及型号的料,每换一次就要损失100-200元的费用,主要是开机和停机时产生的废料,不同于硬颗粒料容易处理,膨化料则比较难处理。现在刘然军通过安排好生产流程来尽量减少这类损失,比如预估一个需要换料的时间点,不停机的情况下继续生产同型号的另一种饲料,这样上一批饲料残留下来的原料会继续用于下一批饲料的生产,这样就减少了关机损耗。
 
  6、眉山属于四川特种养殖苗种基地,其特种水产料的年用量在6万吨左右,平春具有地理上的优势;如果在其它市场,平春估计也不会有现在的成绩。特种水产养殖在眉山也是2008年左右才渐成规模,此前像凤凰等集团型企业在当地市场大力推广过膨化料,但市场接受程度不高;平春上膨化线的时机比较好,少了前期培养市场的过程,却恰逢特种水产养殖在当地大发展的前夕。在特种鱼养殖中,膨化料的饲料效果明显优于硬颗粒料,以江团为例,同蛋白水平的膨化料每包能比硬颗粒料多养10斤鱼以上。
平春生产的0.3粒径膨化料
7、刘然军本身对机械很擅长,通过加工工艺的调整,目前当地市场平春是能生产出最小粒径膨化料为数不多的企业之一。加上多年对配方的研究,对技术也有一定的积累,同时与饲料相关的技术单位合作,保证公司产品有竞争力。
 
  挑    战
 
  随着通威等集团型企业对特种水产养殖市场的关注,平春的压力也渐渐加大。通威之前主要做普通淡水鱼料市场,但是近几年也在发力特种料,特别是今年四川通威新厂投产,水产料产能达到20万吨,毫无疑问对市场的开发力度会加强。在四川普通淡水鱼料市场已做到老大的四川通威,尤其是整个集团的发力重心都向特种水产料倾斜时,四川的特种水产料市场肯定会是接下来要重点“照顾”的市场。平春也准备建新厂,厂址就在四川通威新厂旁边,刘然军表示产能增大后或许也会考虑加大普通淡水料的产销量。
 
  上面这一幕,大家是不是觉得眼熟,这种竞争态势跟广东市场上海大和粤海之间的比拼也是如出一辙。笔者认为,饲料作为生产资料,取胜的关键点是“效果稳定且具有成本优势”,这两块平春还是具有一定优势,如果能保持并强化这些优势,只要自己不乱,竞争对手即使砸资源来攻,也难真正撼动。

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